Ученые всегда подтверждали благотворное влияние молока на внешность и состояние здоровья, за исключением случаев, когда у человека наблюдается аллергия на лактозу.
Ученые из университета Неаполя выяснили, что молоко ослицы, которое пили еще в викторианские времена, содержит меньше жира и больше питательных веществ, чем молоко коровы и потому полезней для организма человека.
Молоко ослиц является натуральным средством профилактики болезней сердца, поскольку в нем содержатся омега-3 и омега-6 жирные кислоты, похожие на рыбий жир, снижающие уровень холестерина в организме. Кроме того, ослиное молоко содержит большое количество кальция.
Сравнив свойства коровьего и ослиного молока, ученые выяснили, что оба напитка дают одинаковое количество энергии, однако от коровьего молока велик риск поправиться.
Источник:
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.